Midiendo las corrientes…
Una guía de corrientes. Comida, servicio y experiencia, medidas entre dos mares.
Cada restaurante se mide con un panel ponderado. No todos los votos pesan igual.
Como comensal, su voto forma el 20% público. Califique comida, servicio y experiencia en cada visita.
Comida, servicio y experiencia, evaluadas por una comitiva fundadora, un panel de chefs, prensa y aficionados —locales e internacionales— y el voto del comensal. Parámetros supervisados por el chef Mario Castrellón.
Deslice para recorrer la selección. Toque un lugar para ver su puntaje y dejar el suyo.